ファーム・奥能登 〜徒然日記〜
農作業の苦労話や作業日誌、お得情報などをご紹介しています

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玉ねぎの苗の本数 −−−何本できたかなぁ?

9月18日にタネ蒔きをしてから、今日(11月10日)で54日目そろそろ植え付けに適した、”鉛筆の太さより、一回り細い、小指のツメ位の太さ”の苗が並んでいます。
おおよそ、5,000本位だろうか?(25ml入りで5袋購入しました。)

1週間遅れで蒔いたものは、やはり、さらに一回り細いです。(万一に備えて、1袋蒔くのを遅らしました。)

この木曜日に、抜き取って新聞紙に50本づつ纏めると、確実な本数が判明します。
   photo132.jpgてんとう虫の幼虫と蕎麦の花

今年は僅か2,000本用意して、、、売り物にならない小さな球が、たくさん100kg前後できました。でも、これが意外と美味しい、「丸ごと1個をホイルで蒸し焼き」料理っていうのを、娘が開発してくれました。

 「お母はん、あの料理をUPしてくれたぁ?」

まだやねん、ごめん! −−−中学校の屋台村に”ちびこい”の皆、プレゼントしてしまってん!

大きいのしか、残ってへんねん!( ※ もう、家族が食べる量しか残量がありません。)

「あほやなぁ!・・・」
「大きいても、できるでぇ!」「ほんま?」
4分の1で、この間やってみたよぉ!」「ほんまかいな、、嬉しいわぁ、ありがとぉ!」

ということで、いつか”玉ねぎの美味しい食べ方(1)”をUPしたいと思います。





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